TOKUTOKUYA 新闻 Vol.5 [十二月 2017]

Topic1:新年

说到新年您会想到什么呢?

日本在大晦日(12月31日)到元旦之间,会家族团聚一起迎接新年。新年中有叫做御节的传统料理,全部的菜色里都有着独特的意义。像是长寿、子孙繁荣、无病无灾、职位拔擢等。家族全员一起享用这些含有祈福意义的料理并迎接新年是日本的作风。

饭后,去神社进行去年的感谢以及新的一年的祈祷。参拜后抽一支神社的签占卜新年的运势,并于家族及朋友们分享也是新年的一个有趣的地方。

推荐您在日本一起庆祝国历新年。

Topic2:初梦

您有听说过日本的初梦吗?

在现代的日本,从元旦开始两天的梦被称为初梦。初梦中,有一句关于会带来好运的梦的成语「一富士二鹰三茄子」

按照1,2,3的顺序看到的话据说会有好事发生。富士-代表远大的目标及理想。老鹰-代表可能性以及强大的行动力。茄子-圆满达成事情。(日语中茄子的发音与达成一致)代表积蓄及子孙繁荣。另外,富士山是日本第一的山,老鹰是聪明又强壮的鸟,茄子则是完成一件事的象征。

您有梦过初梦吗?梦见的话请务必分享一下您的初梦!

Topic3:福袋

每年的折扣季。在日本,业绩最好的据说是年底与年初。

在那是,会贩卖人气商品「福袋」。福袋是指,装满了幸福的袋子。也就是指非常划算的商品组!日本在年初时会有折扣战,贩卖各式各样的福袋。服饰业以及食品业等每年都推陈出新。有名的百货店更是从大清早便为了福袋大排长龙。

可以以平常没有的超划算价格来购物的日本的新年。虽然在家悠闲度过也很不错,但出门购物也十分开心呢。

Topic4:新商品

介绳(新年装饰品)

各种新年的介绳。玄关及房间用。

出云紫

严守着江户时代时由中国地区传来的二次调理的传统,经由两次调味以及长时间的酿造而制作出的珍贵酱油。是不论日式或是西式料理的一个元素。

宇治煎茶「喜撰山」与京都・伏見的藏元「玉乃光」制作出的白酒。

以茶叶长时间浸泡,再直接装瓶。
以清爽的苏打调制,请享受这浓厚的美味及香气。